まだまだ寒い日が続きますが、
日に日に暖かくなってきましたね

薬局に毎年幸福を運んできてくれるツバメさんの姿を目にして
あ〜〜もう春かなぁって思います。

でも、春と言えば花粉症
鼻汁や目が痒くて辛くないですか?

花粉症予防の食べ物に効果的なひとつとして「レンコン」が良いという記事を目にしたのでご紹介させて頂きます。
レンコンに含まれる『タンニン』がアレルギーの原因と反応するIgE抗体を作るのを防ぐからのようです。
一日の摂取の目安としては約40g、輪切りにして3枚くらいの分量になります。

これを毎日摂取すると2週間くらいで効果が出た方がいたようです!

ポイントは皮を剥かずにそのまま使うこと

タンニンは皮の周り2~3mmくらいのところに集中しているので、ここを食べないと

いくらレンコンが花粉症の対策に効果が期待できるといっても、2週間毎日は食べ続けるのが辛いですよね。

そんなときはレンコンの『搾り汁』を1日2回鼻の中に塗るのが良いそうです。

搾り汁を綿棒に湿らせて優しく鼻に塗って下さい。

残念ながら実際、試してはいないのですが、、

レンコンのきんぴら、レンコンポタージュ、

レンコンサラダ、レンコンの肉詰め、

レンコンの煮物などのお料理を作り、美味しく食べて予防してみようかなぁと思っています。

まだ、花粉症は続きます

上手に予防や対策をして、この時期を過ごしましょう。